1. À la ferme

Projet éducatif sur la ferme

Il est toujours fascinant de voir à quel point le secteur agricole est méconnu chez la plupart de nos jeunes et moins jeunes du Québec. Notre mission sera de promouvoir l’agriculture québécoise tout en développant diverses compétences auprès des jeunes. En effet, dans ce projet nous désirons faire le lien entre l’histoire de la ferme d’hier à aujourd’hui. De plus en plus les consommateurs cherchent à comprendre les nouvelles dynamiques de l’entreprise agricole et désirent s’informer sur les nouvelles techniques de cultures dites plus environnementales. Nous voulons tous savoir ce qui ce trouve dans notre assiette. Il est donc impératif d’informer les gens afin que chaque personne puisse prendre une décision bien éclairée et manger santé.

La ferme Eurêka sera des plus éducative, il sera possible tout au long de l’année de visiter le site. Nous possédons une vaste gamme d’animaux de la ferme. Il sera possible de nourrir et de toucher les animaux. Selon la période, nous pourrons nourrir les bébés de la pouponnière au biberon ou selon le cas avec une moulée particulière. Tout au long de la visite, l’animateur vous donnera une pléiade de renseignements sur l’agriculture d’hier à aujourd’hui, les animaux de la ferme, la consommation, etc.

Vous trouverez la documentation ci-après :

Préscolaire au troisième cycle : animation 4 heures soit de 10h00 à 12h00 et de 13h00 à 15h00

Voici un projet éducatif qui vise à développer diverses compétences auprès des jeunes du primaire afin d’accroître leurs apprentissages sur l’agriculture. En effet, dans ce projet nous désirons faire le lien entre la production agricole et les produits de consommation que l’on retrouve à l’épicerie. Des ateliers d’éveil au travail sur la ferme seront mis en place ainsi que la présentation des animaux qui y vivent. Chaque atelier est adapté à la clientèle visée du préscolaire au 3e cycle.

Atelier 1 : Les animaux de la ferme

 -  Présentation des animateurs et de la ferme Eurêka.
 -  Histoire de la ferme d'hier à aujourd'hui.
 -  Découverte des animaux de la ferme: caractéristiques physiques, habitat, nourriture, particularités de l’espèce, moyens de défense, etc. (matériel visuel et audiovisuel)
 -  Jeux d’imitation et de devinettes sur les animaux présentés. (gymnase ou manège)
 -  Bricolage ( Quiz différent selon clientèle visée)

Durée : 2 heures

Atelier 2 : D’où vient ce que je mange?

 -  Présentation d’une vidéo sur l’histoire de l’agriculture mettant l’accent sur l’utilisation des animaux de ferme et la machinerie agricole.
 -  Découverte de l'alimentation des animaux avec les produits céréaliers et de fourrage.
 -  À la découverte de ce qui se cache dans notre assiette.
 -  Les enfants nourrissent les différents animaux selon leur alimentation.
 -  Goûter aux différents produits non transformés versus l’alimentation.
 -  Quiz et bricolage sur la découverte de produits agricoles et animals dans les épiceries avec explications des procédés de transformation. (ex : crème glacée)

Durée : 2 heures

Atelier 3 : L’agriculture derrière chez moi!

 -  Dégustation et identification de différents produits agricoles non transformés (blé, orge, maïs, etc.)
 -  Activité de jardinage : les participants confectionnent leur propre semi qu’ils pourront        apporter à la maison. (ex : pousses de soya, de radis, etc.)
 -  Jeu questionnaire qui fait un retour sur les apprentissages réalisés au cour des activités.

Durée : 2 heures

Préscolaire au troisième cycle : Tous différents, 3 Ateliers de 2 heures de 10h00 à 12h00 et/ou de 13h00 à 15h00

*Cette animation peut vous est offerte directement à la ferme l’Eurêka (qui comprend la visite de la ferme) et nous pouvons aussi venir vous faire vivre les activités dans vos établissements. Nous souhaitons vous offrir un plan détaillé de l'organisation et des animaux qui pourront faire partie de l'aventure.

Pour ce qui est des autres organismes, tous les projets peuvent être modifiés en fonction de vos demandes et besoins. Les tarifs sont différents pour chaque type d’animation et selon le lieu de la découverte. Vous pouvez contactez Annie Roy, responsable des animations pour déterminer le coût et la durée de votre projet. Pour la visite de la ferme, prenez note que selon la période des naissances vous pouvez communiquer avec nous pour vous informer des dates possibles selon vos attentes. Sur place nous pouvons aussi vous offrir un tour de cheval et un dîner sous le thème des produits fermiers de la région. On vous attend!!!

Annie Roy, tel: 450-360-9095